Indonesië

Vega Nasi

Vol van smaak met die heerlijke Oosterse kruiden! Ingrediënten: Scheutje zonnebloemolie 200 gram langkorrelige rijst 1 prei, in ringentjes gesneden en gewassen 1 peen, geschild en in kleine blokjes gesneden 1 rode paprika, van de zaadlijsten ontdaan en in kleine blokjes gesneden 1 ui, gesnipperd 2 tenen knoflook, geperst 1 tl komijnzaad, gemalen 1 tl […]

Lees verder

Rijst met ei, noten en ananas

Ingrediënten 4 eieren 300-400 gram rijst 1 ui 1 komkommer 1 groot blik ananasstukjes 1 pakje of blikje kokosmelk, 400 ml 1 tl kerriepoeder 50 gram bloem 50 gram boter peper en zout een zakje gezouten cashewnoten Bereidingswijze Kook de eieren in 7 minuten hard en snij ze in stukjes. Om de kerrie-ananassaus te maken, […]

Lees verder
Webdesign door Admire Webdesign