Ingredient ‘naanbrood’
Curry met pompoen
Ingrediënten 1 middelgrote pompoen (kan oranje pompoen of b.v flespompoen zijn) 1 grote ui, gesnipperd 2 teentjes knoflook, gehakt 3 vastkokende aardappelen, geschild en in blokjes gesneden 2 el garam masala kruiden of curry pasta (b.v van Patak’s) 200 gram spercieboontjes, vers of diepvries 1 blik kokosmelk groentenbouillon zout en peper een flinke hand cashewnoten […]
Lees verder
1 reactie
Geplaatst in: Herfst, Hoofdgerechten, India, Met aardappelen, Met rijst en granen, Winter
Ingrediënten: Bouillon, garam masala, kokos, Koriander, naanbrood, Pompoen
